Kiedy w domu są małe dzieci, wszystko idzie nie tak. Czasem brakuje czasu nawet na najprostsze i najbardziej codzienne rzeczy, na przykład ugotowanie pełnego posiłku. Ale apetyt dzieci jest strasznym nieszczęściem, gotowym w każdej chwili obrócić się przeciwko tobie, jeśli nie zostanie zaspokojony na czas. Dlatego dobra mama i gospodyni zawsze powinny mieć pod ręką kilka szybkich przepisów na dziecięcy stół.
Fast food jest powszechnie kojarzony z fast foodami, naparami i kanapkami. Ale wcale tak nie jest, zwłaszcza jeśli chodzi o dzieci. Żywność dla niemowląt powinna być jak najbardziej pożywna, zbilansowana i zdrowa. Tak i szybko, jak w tym przypadku.
W rzeczywistości istnieje wiele szybkich i zdrowych przepisów dla dzieci. Trzeba tylko wyprać mózg, rozejrzeć się, przypomnieć sobie stół babci. I oto jest - w twoim arsenale są już dwie lub trzy zdrowe potrawy w pośpiechu.
Dania z makaronu
Zupa mleczna
Odpowiedni dla każdego wieku dziecka, od 1, 5 roku życia.
Zawsze trzymaj w domu cienki makaron - pajęczynę. Przygotowuje się w kilka minut. Zagotować 1 litr mleka i doprawić solą.
Wrzuć dwie lub trzy garści makaronu pajęczynowego. Umieść patelnię na małym ogniu i gotuj przez 5-10 minut. Dodaj kawałek masła i lekko ostudź. Zupa mleczna jest gotowa. Kochają go prawie wszystkie dzieci. Zawiera białko, węglowodany i tłuszcze. Jest obfite, smaczne, a gotowanie zajmuje zaledwie 15-20 minut.
Makaron
Zagotuj makaron. Odmiana zależy od wieku dziecka. Dla małych dzieci najlepiej używać makaronu pajęczynowego. Dla starszych wystarczy każdy. Ciekawe danie uzyskuje się z „piór”. Gotowy makaron odcedź i włóż na wysmarowaną tłuszczem, rozgrzaną głęboką patelnię.
2 jajka wstrząśnij w szklance z odrobiną mleka lub wody i wlej do makaronu. Płyn powinien całkowicie pokryć makaron. Posyp tartym serem i wstaw do dobrze nagrzanego piekarnika na 15 minut. Schłodzony makaron można pokroić na kawałki jak ciasto i podawać z sosem śmietanowym.
Owsianka
Najłatwiejszym sposobem na szybkie nakarmienie dziecka owsianką jest zakup kaszki instant w saszetkach. Danie bardzo smaczne i jednocześnie zdrowe.
Jeśli nie masz pod ręką takiej torby oszczędnościowej, weź zwykłe płatki zbożowe (płatki owsiane, „5 płatków” itp., ale nie kaszy manny - mało się to przyda) i zmiel około ½ filiżanki tego produktu w elektrycznym młynku do kawy. Do rondelka wlać 2/3 litra mleka, dolać do 1 litra ciepłej wody i od razu zmielone na mąkę płatki wsypać do mleka. Dokładnie wymieszaj trzepaczką (nie łyżką i widelcem) i na małym ogniu. Pozostań na kuchence i ciągle mieszaj zawartość garnka, w przeciwnym razie twoja owsianka się spali.
Gdy mleko się zagotuje, danie będzie prawie gotowe. Gotuj owsiankę przez 1-2 minuty i wyłącz kuchenkę. Dodaj sól, cukier i masło do smaku. Dzieci uwielbiają to jedzenie.
Omlet
Omlet może być tak pyszny i apetyczny, że niewiele dzieci z niego zrezygnuje. Musisz tylko wiedzieć, jak to ugotować. Czas gotowania wynosi maksymalnie 30 minut.
Weź 2 średnie pomidory, 1 cebulę, posiekaj i usmaż na patelni. Jeśli chcesz, możesz wrzucić do nich kawałki kiełbasy, ale to według własnego uznania i smaku.
W czasie, gdy warzywa się gotują, rozbij kilka jajek (około 5 na 2 dzieci) w głębokim pojemniku i ubij trzepaczką lub mikserem do uzyskania piany. Dodaj trochę mleka i soli. Im więcej mleka, tym dłużej upiecze się omlet i tym będzie luźniejszy. Wlej mieszankę mleka jajecznego na patelnię z pomidorami i cebulą. Posyp przyszły omlet dowolnym twardym serem. Wysłać do pieczenia w piekarniku przez 10-15 minut na dużym ogniu. Omlet powinien okazać się bardzo piękny, rumiany i apetyczny.
