Liczba infekcji przenoszonych przez żywność wzrasta w okresie letnim. W większym stopniu dotyczy to dzieci. Dzieje się tak, ponieważ upały stwarzają korzystniejsze warunki dla rozwoju bakterii i wirusów wywołujących te infekcje.
Najważniejszymi przyczynami zaburzeń jelitowych są.
- Nieumyte lub źle umyte ręce.
- Źle umyte świeże warzywa i owoce, warzywa, które są sprzedawane na ulicach i z podwórka.
- Przeterminowane jedzenie.
- Nieprzestrzeganie warunków przechowywania żywności i gotowanej żywności.
- Zła jakość wody pitnej lub niewłaściwe przechowywanie.
Jak uniknąć zaburzeń jelitowych u dzieci?
Jest na to pięć prostych sposobów.
- Nauczyć dziecko mycia rąk zaraz po ulicy, po toalecie i zawsze przed jedzeniem, niezależnie od tego, że mył ręce, gdy wychodził ze spaceru.
- Wyjaśnij dziecku, że w żadnym wypadku nie powinieneś jeść brudnych warzyw, owoców, ziół, nie tylko na rynku, ale także w ogrodzie z ogrodu.
- Powiedz dziecku, że niebezpiecznie jest pić wodę długo wystawioną na słońce, a także ze zbiorników i kranu, chociaż latem w upale kusi do tego.
- Pokaż na swoim przykładzie, jak wybrać odpowiednie produkty w sklepie. Obowiązkowe jest sprawdzenie daty ważności towaru. Jeśli dziecko zobaczy, że dorosły sprawdza datę ważności, przyzwyczai się do tego i nigdy nie kupi przeterminowanego produktu.
- Naucz dziecko, jak gotować jedzenie i jak długo można je przechowywać w lodówce i bez lodówki.
Z zastrzeżeniem wszystkich zasad, dziecko nie będzie się bać żadnych infekcji jelitowych.
Jeśli nie można było uniknąć zaburzeń jelitowych, należy użyć sorbentów do usuwania toksyn, a także środków zapobiegających odwodnieniu.
W poważnych sytuacjach może być wymagana interwencja medyczna.
