Święto dzieci to morze słodyczy i owoców. Ale nie wszystkie owoce są jednakowe dla wszystkich dzieci. Przed zakupem kosza z owocami warto poznać cechy zaproszonych na wakacje dzieci lub wybrać najbardziej neutralny owoc, który każdy może zjeść.
Najczęściej reakcja alergiczna może wystąpić na następującą grupę owoców: kiwi, truskawki, maliny, pomarańcze, cytryny, grejpfruty. Jeśli nagle któreś z dzieci jest uczulone na jakikolwiek owoc, należy całkowicie go porzucić. Wybierz na świąteczny stół te produkty, które każdy może zjeść.
Najzdrowsze owoce
Owoce są bardzo smaczne i zdrowe, a piękna prezentacja gwarantuje sukces. Najkorzystniejsze są banany, jabłka, brzoskwinie i winogrona. Jabłka są bogate w żelazo, witaminę C i kwas foliowy. Banany wspomagają trawienie oraz dostarczają do organizmu dziecka witaminy A i B, a także magnez i fosfor. Winogrona poprawiają pracę nerek i serca.
Warto zwracać baczną uwagę na owoce nawet wtedy, gdy dziecko nie odżywia się zbyt dobrze. Przyjrzyj się bliżej brzoskwiniom. Zwiększają apetyt i pomagają poprawić trawienie.
Podawaj poprawnie
Taką zdrową żywność można też gotować i podawać na różne sposoby. Ktoś woli surowe owoce, ktoś lubi kompot lub wersję pieczoną.
Aby dzieci otrzymały maksimum witamin, nie jest konieczne poddawanie owoców długotrwałej obróbce cieplnej, ponieważ zmniejszy to korzyści i zminimalizuje zawartość niektórych witamin.
Najlepszą opcją jest zrobienie małych deserów i podanie ich na osobnych talerzach dla każdego osobiście. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie ciekawych dań owocowych. Można więc na przykład łączyć jabłka, brzoskwinie i banany i przygotować sałatkę owocową, którą bardzo dobrze doprawić jogurtem naturalnym, który uzupełni dobroczynne właściwości owoców i poprawi smak potrawy.
Możesz po prostu pokroić owoc na małe plasterki, położyć go na talerzu i umieścić na środku małego łabędzia zrobionego z połowy jabłka. Jeszcze lepiej zaoferuj takie łabędzie każdemu dziecku. Taka połowa zdrowego jabłka wygląda po prostu niesamowicie.
Szaszłyk owocowy
Do tego dania można użyć absolutnie dowolnych owoców, takich jak gruszki, jabłka, brzoskwinie, śliwki czy ananasy. Nawiasem mówiąc, jagody również będą tutaj dobrze pasować. Przydadzą się małe drewniane szpikulce.
Lepiej jest położyć owoce na patyku, naprzemiennie ze sobą. Połączenie truskawek i ananasa również może wyglądać pięknie. Do tego dania można również dodać czekoladę. Jeśli zanurzysz każdy kawałek w roztopionej czekoladzie, to oprócz „supersmaku” będzie też mała niespodzianka.
Pamiętaj, że jedzenie powinno być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Najlepszą opcją jest spożywanie owoców na surowo. Alternatywą może być łaźnia parowa lub piekarnik.
