Od pierwszego roku życia dziecka troskliwi rodzice zaczynają myśleć o wprowadzeniu witamin do jego diety. Zwykle do roku dzieci karmione są piersią i otrzymują wszystkie niezbędne substancje z mleka matki. Jedynym wyjątkiem jest „słoneczna” witamina D, która jest niezbędna do zapobiegania krzywicy.
Witaminy dla dziecka – kaprys czy konieczność?
Po pierwszych urodzinach maluch stopniowo przechodzi na karmę dla dorosłych i zużywa coraz mniej mleka matki oraz pokarmu dla niemowląt, wzbogaconego o wszystkie niezbędne substancje i mikroelementy. Dziecko rośnie i rozwija się, kształtuje się jego szkielet, narządy wewnętrzne i mózg. Jego rozwój fizyczny, intelektualny i umysłowy zależy od tego, jak dobrze się odżywia.
Rosnące ciało dziecka potrzebuje witamin znacznie bardziej niż dorosły, ponieważ dorosły ma już w pełni ukształtowane tkanki kostne, narządy wewnętrzne i układ nerwowy. Dopiero w wieku 11 lat zapotrzebowanie dziecka na witaminy praktycznie nie różni się od potrzeb dorosłych. Do tego wieku rodzice powinni dbać o zbilansowaną i urozmaiconą dietę dziecka oraz stosowanie dodatkowych kompleksów witaminowych.
Witaminy ważne dla rocznego dziecka
Dziecko w tym wieku potrzebuje wszystkich witamin, ale szczególnie ważne są witaminy A, B1, B2, B6, C, D i niacyna.
Witamina A pomaga wzmocnić układ odpornościowy, tkankę mięśniową, wspomaga rozwój kośćca, zapobiega rozwojowi chorób oczu, poprawia pracę wątroby i dróg oddechowych. Organizm może pozyskiwać witaminę A z zielonych i żółtych warzyw, żółtka kurczaka, mleka, oleju rybnego, wątroby, a także uwielbianych przez dzieci malin, jagód i jeżyn.
Witaminy z grupy B mają ogólnie pozytywny wpływ na cały organizm. Ich stosowanie wspomaga produkcję czerwonych krwinek, poprawia pracę wątroby, wzmacnia układ nerwowy i poprawia apetyt. W witaminy z tej grupy bogate są kasze gryczane i owsiane, jaja, nabiał, ryby, ikra ryb, jabłka i ziemniaki.
Kwas askorbinowy jest niezbędnym pierwiastkiem dla prawidłowego rozwoju kości, zębów, naczyń krwionośnych, a także układu nerwowego i mechanizmów obronnych organizmu. Brak witaminy C zwykle prowadzi do częstych przeziębień, depresji i szkorbutu. Jedzenie owoców cytrusowych, bulionu z dzikiej róży, a także zielonej cebuli i kiszonej kapusty pomaga uzupełnić jej braki w organizmie.
Witamina D, która jest bardzo ważna dla rozwijającego się organizmu, to witamina D. Witamina „słoneczna” wspomaga wchłanianie fosforu i wapnia, które są niezbędne do wzrostu i tworzenia zębów i kości dziecka. To chyba jedyna witamina przepisywana dzieciom od pierwszych dni życia w celu zapobiegania krzywicy. Witamina D znajduje się w niewielkich ilościach w produktach mlecznych i żółtku jaja. W znacznie większych ilościach witamina ta jest wytwarzana przez organizm, gdy skóra ma kontakt z promieniami słonecznymi.
Witamina PP przyczynia się do poprawy stanu skóry, błon śluzowych jelit oraz jamy ustnej. Brak kwasu nikotynowego w organizmie objawia się niestrawnością, podrażnieniem skóry i utratą wagi. Witamina PP znajduje się w chudych mięsach, rybach, serach, wątrobie i drożdżach piwnych.
Już od pierwszego roku życia dziecka należy dokładnie przemyśleć jego odżywianie. Niezbędne jest urozmaicenie diety, w tym pokarmy bogate w witaminy i minerały. W takim przypadku nie należy rezygnować ze stosowania kompleksów witaminowych. Witaminy należy dobierać zgodnie z zaleceniem pediatry, który ocenił ogólny stan dziecka.
