Wiele młodych matek z reguły interesuje się pytaniami o to, w jakim wieku niektóre pokarmy można wprowadzić do diety dziecka. Wiele kontrowersji budzi karmienie dziecka jajami.
Ludzie doskonale zdają sobie sprawę z tego, że w miarę dorastania dziecko potrzebuje nowych produktów. Pierwszym, z którym zapoznaje się dziecko, są warzywa i owoce. Wraz z wprowadzeniem żywności uzupełniającej zmniejsza się ilość spożywanego mleka matki lub mieszanki, a zatem zmniejsza się ilość spożywanego białka. Dlatego matki stają przed pytaniem: jak możesz nadrobić brak białek? Jajka mogą w tym pomóc.
Oprócz białek jajka zawierają wiele pierwiastków śladowych przydatnych dla organizmu, jedynym wyjątkiem jest cholesterol.
Korzyści i szkody jaj dla organizmu dziecka
Odpowiedź na pytanie, w jakim wieku wprowadzić jajko do żywności uzupełniającej, nie jest jednoznaczna, opinie ekspertów są bardzo różne. Szacowany czas wprowadzenia jajek do diety dziecka waha się od trzech miesięcy do roku. Wynika to z faktu, że jajka są najsilniejszym alergenem. I wszystkie matki powinny o tym pamiętać. Reakcja alergiczna na jaja objawia się najczęściej wysypką skórną, która zwykle łuszczy się. A jeśli w rodzinie obserwuje się alergię dziedziczną, nie należy spieszyć się z wprowadzaniem jajek do żywności uzupełniającej.
W takim przypadku jaja należy podawać w wieku ośmiu miesięcy.
Tylko żółtko powinno być używane jako pierwsza pasza dla jaj, ponieważ to właśnie białko jest głównym alergenem. Można go wprowadzić dopiero od roku, a lepiej od półtora roku.
Wprowadzenie jajek do pokarmów uzupełniających dla dziecka the
Najlepiej jest wprowadzić jajko do żywności uzupełniającej, gdy dziecko ma sześć miesięcy. Po raz pierwszy warto podać dziecku sporą ilość żółtka (aby ustalić, czy jest uczulone na żółtko), najlepiej rozcieńczyć żółtko mlekiem matki lub mieszanką, którą karmisz.
Następnie dziecku można podawać ćwierć żółtka dziennie. Jajka do karmienia dzieci powinny być dobrze ugotowane, w żadnym wypadku dzieciom nie należy podawać jajek na miękko, ponieważ takie jajka są bardziej alergizujące, a żołądek dziecka nie trawi ich dobrze. Ponadto istnieje ryzyko zarażenia salmonellozą, która jest śmiertelna dla organizmu dziecka.
Najlepiej używać jaj przepiórczych jako pokarmów uzupełniających, ponieważ po pierwsze przepiórki nie cierpią na salmonellozę, a po drugie nie ma w tych jajach alergenów.
Z roku na rok można urozmaicić menu dla dzieci, oprócz żółtka, dziecku można podawać omlety na parze, mieszać jajka z makaronem, gotować różnorodne zapiekanki i serniki.
Ale nawet jeśli twoje dziecko po prostu kocha jajka, nie powinieneś zapominać, że dziecko może otrzymać nie więcej niż trzy jajka tygodniowo, ponieważ w żółtku jaj jest cholesterol.
