Jeszcze nie tak dawno w wielu krajach świata niemowlęta karmiono mlekiem krowim lub kozim nawet przez rok. Jeśli matka nie mogła kontynuować karmienia piersią lub znaleźć mamki dla dziecka, dawała dziecku mleko krowie lub kozie. Nie było więcej wyboru, bo rozumowanie o tym, jak właściwe jest karmienie dziecka takim mlekiem, nie miało większego sensu.
Skład mleka
Z wielu powodów nie zaleca się karmienia niemowląt mlekiem krowim lub kozim. Obecnie istnieje bardzo bogaty wybór różnorodnych, wysoce dostosowanych odżywek dla niemowląt. Producenci starają się, aby ich skład był jak najbardziej zbliżony do składu mleka matki. Ale skład mleka krowiego jest uderzająco różny od składu mleka matki.
Po pierwsze, wysoka zawartość białka i sodu (3 razy wyższa niż w piersi) może niekorzystnie wpływać na zdrowie dziecka, ponieważ organizm dziecka nie jest jeszcze gotowy do radzenia sobie z takim stresem nerek. Ponadto, niski poziom żelaza w mleku krowim jest problemem dla pediatrów. Jeśli dziecko nie otrzymuje wystarczającej ilości żelaza, istnieje ryzyko rozwoju niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Preparaty mleczne często powodują alergie u dzieci, ale mleko krowie jest jednym z najsilniejszych alergenów dla organizmu dziecka. Mleko kozie może również powodować reakcje alergiczne, ale znacznie rzadziej.
Innym niebezpieczeństwem karmienia dziecka mlekiem krowim jest to, że zawarty w nim wapń jest słabo wchłaniany z powodu niewystarczającej ilości kwasów tłuszczowych, witamin i węglowodanów. Z powyższych powodów nie zaleca się karmienia dzieci poniżej trzeciego roku życia mlekiem krowim.
Mleko kozie jest bardziej odpowiednie dla niemowląt. Jego białko jest łatwiejsze do strawienia, a jego skład jest nieco bliższy mleku matki. W przeciwieństwie do mleka krowiego zawiera kwas foliowy. Ale nadal lepiej zacząć karmić dziecko mlekiem kozim po roku.
Zalecenia żywieniowe
Jeśli jednak z jakiegoś powodu zdecydujesz się podawać swojemu dziecku mleko krowie lub kozie, pamiętaj, że lepiej podawać je w wieku 9-12 miesięcy, zaczynając od 50g na karmienie. Zwróć uwagę na zawartość tłuszczu w mleku, nawet mleko o zawartości tłuszczu 2% należy rozcieńczyć przegotowaną wodą w stosunku 1:1. Ważne jest również, jaki rodzaj mleka podasz dziecku.
Matki mieszkające na wsiach są dużo śmielsze i w młodszym wieku wprowadzają dziecko do krowiego i koziego mleka, bo mają pewność, że ich krowa nie jest chora, wiedzą, co je, gdzie się pasie. Nie można być pewnym, że mleko kupowane w sklepach lub na targowiskach jest całkowicie bezpieczne. Przed spożyciem należy go ugotować, a to niestety niszczy niektóre z pożytecznych składników odżywczych.
Zwróć uwagę na stolce dziecka i wysypki skórne. W przypadku problemów można wprowadzić do diety dzieci w wieku powyżej 8 miesięcy zamiast mleka, fermentowanych produktów mlecznych, niskotłuszczowego kefiru, jogurtu. W każdym razie najbardziej optymalną opcją dla zdrowia dziecka jest kontynuowanie karmienia piersią. Na drugim miejscu pod względem użyteczności znajdują się preparaty mleczne w proszku wzbogacone o wszystkie niezbędne dla dziecka witaminy i minerały.
