W pewnym momencie każda matka staje przed pytaniem o potrzebę wprowadzenia do diety dziecka nowych jakościowo produktów. A jeśli wcześniej porady lekarzy sprowadzały się do wczesnego wprowadzenia soku z żółtka i jabłka, teraz ich zalecenia są diametralnie przeciwne.
Istnieją pewne zasady wprowadzania żywności uzupełniającej - jakościowo nowej żywności w diecie dziecka. Istnieje kilka sposobów wprowadzania żywności uzupełniającej, jest żywność uzupełniająca dla dzieci (pokarm przypominający puree jest stopniowo wprowadzany do dziecka), jest żywność uzupełniająca pedagogiczna (dziecko otrzymuje jedzenie ze wspólnego stołu dla dorosłych w kawałkach). Porozmawiamy o wprowadzeniu pediatrycznej żywności uzupełniającej.
Aby podjąć decyzję o rozpoczęciu wprowadzania nowych produktów do diety dziecka, należy kierować się kilkoma wskaźnikami.
1. Wiek dziecka wynosi od 4, 5 do 6 miesięcy (jeśli dziecko jest karmione piersią, to nie wcześniej niż 5, 5 miesięcy.
2. Dziecko powinno umieć siedzieć samodzielnie lub z oparciem w wysokim krzesełku.
3. Dziecko wie, jak pobierać jedzenie z łyżki.
4. Dziecko straciło ochronny odruch wypychania kawałków z ust językiem.
5. Dziecko jest zdrowe.
6. Nie należy przeprowadzać szczepień profilaktycznych podczas wprowadzania żywności uzupełniającej.
7. Pokarmy uzupełniające są wprowadzane rano.
8. Pokarm uzupełniający podaje się dziecku przed karmieniem piersią lub karmieniem mieszanką.
Istnieją również pewne wymagania dotyczące nowego jedzenia dla dziecka:
1. Jedzenie powinno być jednorodne i puree.
2. Zawierają tylko jeden produkt (jeden mono).
3. Pokarmy uzupełniające powinny być ciepłe.
4. Świeżo ugotowane lub dopiero co otwarte (jeśli jest to jedzenie ze słoika).
5. Pokarm dla dziecka nie powinien zawierać soli, cukru, przypraw, skrobi, dodatków do żywności, a ponadto aromatów i barwników.
Od Ciebie zależy, jaki rodzaj jedzenia nakarmisz swoje dziecko, ugotuj je samodzielnie lub kup gotowe jedzenie. Jeśli masz pewność co do jakości produktów, z których przygotowujesz jedzenie dla swojego dziecka, możesz samodzielnie przygotować posiłki uzupełniające. Jeśli kupujesz żywność uzupełniającą w supermarkecie lub na rynku od nieznanych ci osób, lepiej zaufać branży spożywczej dla dzieci, ponieważ produkty te przechodzą szereg badań przed wejściem na stół z dzieckiem.
W przypadku pierwszej żywności uzupełniającej pediatrzy zalecają teraz stosowanie przecieru warzywnego lub owsianki. Ponadto płatki zbożowe wybiera się tylko wtedy, gdy dziecko nie przybiera na wadze. We wszystkich innych przypadkach lepiej zacząć karmić dziecko przecierem warzywnym. Możesz wybrać, którymi warzywami zaczniesz karmić swoje dziecko. Może to być kalafior, brokuły lub cukinia. Konieczne jest stopniowe wprowadzanie przecieru warzywnego od pół łyżeczki, stopniowo zwiększając objętość dziennie do 100-150 ml. Zajmie to około dwóch tygodni. Po tym czasie zaoferuj dziecku nowy smak. Tak więc, jeśli karmiłeś kalafiora, możesz na przykład podać brokuły. Po kolejnym tygodniu zaoferuj dziecku cukinię. Wprowadzenie roślinnych pokarmów uzupełniających zajmie Ci około miesiąca.
Teraz możesz spróbować owsianki. Możesz sam ugotować owsiankę lub kupić gotowe płatki na żywność dla niemowląt. Są dobre, ponieważ są zwykle wzbogacone witaminami, minerałami, a nawet probiotykami. Bardzo szybko się gotują i dobrze smakują. Pamiętaj, że nie wszystkie zboża i zboża nadają się do odkrywania owsianki. Dziecko może otrzymać płatki bezglutenowe bezmleczne: gryka, ryż, kukurydza. Jeden nowy smak na tydzień. Nie powinny zawierać innych składników niż te, których próbowało dziecko. Bez względu na to, jak pięknie jest na nim napisane, że jest to kasza gryczana z jabłkiem i morelą. Ponieważ dziecko nie zna jeszcze tych smaków, lepiej nie zaczynać z nimi znajomości razem z kaszkami. W przypadku wystąpienia reakcji alergicznej lub nietolerancji oba te produkty będą musiały zostać usunięte z diety dziecka. Spróbowanie owsianki zajmie kolejne trzy tygodnie.
Po owsiance możesz wprowadzić dziecko do mięsa, które można dodać do puree warzywnego. Wymagania mięsne są proste: chuda, jednorodna substancja. Możesz sam ugotować, możesz kupić konserwy dla dzieci. Przeczytaj uważnie skład na słoiku i oszacuj termin przydatności do spożycia. Mięso w puszkach powinno zawierać tylko mięso. Możesz zaoferować swojemu dziecku indyka, wołowinę, jagnięcinę, chude mięso wieprzowe, dla wrażliwych i skłonnych do alergii najlepszym wyborem będzie konina lub królik. Trzymaj się zasady - jeden nowy smak na tydzień!
Po zapoznaniu się dziecka z mięsem możesz zaoferować mu twarożek, a następnie przecier owocowy z hipoalergicznych owoców - jabłek, gruszek lub suszonych śliwek. Soki wprowadza się do diety dziecka nie wcześniej niż 10 miesięcy życia, przed użyciem wskazane jest rozcieńczenie ich wodą pitną. W wieku 10-11 miesięcy dziecko można wprowadzić do kefiru lub jogurtu. W tym samym wieku możesz zacząć przyzwyczajać się do jedzenia kawałkami. Na przykład ugotuj warzywa i rozgnieć widelcem, z mięsa ugotuj klopsiki i też je zetrzyj. Możesz dodać żółtko z kurczaka (nie więcej niż ½ szt.) Lub jajka przepiórcze do zupy jarzynowej. Ryby w diecie dziecka (dorsz, sandacz) są wprowadzane bliżej roku lub po roku zamiast jedzenia mięsa raz lub dwa razy w tygodniu.
Tak więc pod koniec pierwszego roku życia dieta dziecka będzie wyglądać tak. Śniadanie - owsianka 150-200 g, przecier owocowy 30-50 g, sok (napój owocowy, kompot) 30 ml. Obiad - zupa jarzynowa w bulionie warzywnym 150-170 g, klopsiki 50 g, herbata lub kompot 30 g. Przekąska - twarożek 50 g, przecier owocowy 50-100 g, ciasteczka lub krakersy 10 g. Kolacja - kefir lub jogurt 170-200 g. Zachowuje się poranne i wieczorne karmienie piersią, ssanie piersi na życzenie dziecka oraz sen w ciągu dnia. Jeśli dziecko jest karmione sztucznie, mieszankę o 6 rano i przed snem.
Smacznego!
