Wraz z rozwojem dziecka zmieniają się jego potrzeby żywieniowe. W wieku 5-6 miesięcy mleko matki lub mleko modyfikowane nie są już w stanie zapewnić odpowiedniego spożycia kalorii, witamin i składników odżywczych, dlatego w tym czasie wprowadza się pokarmy uzupełniające. Ale jeśli dziecko jest podatne na alergie, należy ostrożnie podawać mu nowe pokarmy, a aby śledzić reakcję na określony rodzaj pokarmu, należy prowadzić dziennik żywności.
Niezbędny
- - zeszyt;
- - długopis.
Instrukcje
Krok 1
Dzienniczek żywieniowy dziecka jest przydatny nie tylko dla matki, ale także dla pediatry: można go wykorzystać do określenia zwiększonej wrażliwości dziecka na różne pokarmy, szybkiego identyfikowania alergenów i wykluczania ich z diety. Jeśli Twoje dziecko ma objawy alergii pokarmowej, prowadź regularnie dzienniczek pokarmowy i pamiętaj, aby pokazać go swojemu lekarzowi.
Krok 2
Uruchom specjalny notatnik i ułóż go w kolumny: data, godzina, rodzaj produktu, ilość, zmiany (skóra, narządy trawienne, narządy oddechowe), notatki. W kolumnach „Data” i „Godzina” należy odnotować każdy posiłek: śniadanie, obiad, podwieczorek, obiad, a także przekąski podczas przerw (jabłko, ciasteczka, kefir itp.).
Krok 3
W komórce „Rodzaj produktu” podaj nazwę, skład i producenta. Twaróg dla niemowląt lub jogurt z różnymi dodatkami owocowymi i jagodowymi może być różnie odbierany przez organizm dziecka. To samo dotyczy produktów o tej samej nazwie, pochodzących od różnych producentów. W szczególności zarówno olej słonecznikowy, jak i rzepakowy można dodawać do mięs, przecierów warzywnych i drugich dań przemysłowych, które dają różne reakcje, a skład wskazany na etykiecie może nie odpowiadać podanemu w nazwie. Zanotuj skład, gdy sam przygotowujesz jedzenie dla swojego dziecka.
Krok 4
W kolumnie „Ilość” wskaż objętość produktu zjedzonego przez dziecko w gramach. Wprowadź nowy rodzaj jedzenia z 0,5 łyżeczki, stopniowo zwiększając ilość do normy wiekowej i zanotuj to w dzienniku żywności. Pamiętaj, że porcja 10 g może nie powodować alergii, ale przy 60-70 g wystąpi reakcja.
Krok 5
Podziel kolumnę „Zmiany” na 3 części. W pierwszym zapisz objawy na skórze: swędzenie, wysypki, obrzęk, nasilenie, lokalizację. W drugiej części zwróć uwagę na reakcję na produkt z narządów trawiennych: niedomykalność, wymioty, bóle brzucha, biegunkę, zwłaszcza te zjawiska. W trzeciej części wskaż reakcję układu oddechowego na wprowadzenie nowej żywności: katar, kaszel, duszność. Zapisz również czas wystąpienia określonej reakcji organizmu na produkt.
Krok 6
Istnieje jednak wiele powodów, które mogą wprowadzać w błąd, jeśli chodzi o to, czy Twoje dziecko jest uczulone na pokarm. Na przykład w dniu wprowadzenia nowego rodzaju żywności był szczepiony, przyjmował leki, zakładał pościel, mył się nowym proszkiem itp. Dlatego pamiętaj, aby wskazać takie okoliczności w sekcji „Uwagi”. Możliwe, że następnym razem iw innych warunkach dziecko będzie odbierać nowy produkt normalnie.
