Samodzielne gotowanie jest zawsze szybsze niż z dziećmi lub innymi pomocnikami, ale trzeba postarać się znaleźć czas na wspólne gotowanie obiadu lub kolacji, aby dziecko nie tylko nauczyło się gotować, ale także lubiło komunikować się z rodzicami i spędzać czas w kuchni.
Nie trzeba zmuszać dziecka do udziału w procesie kulinarnym – powinno zainteresować się tym, co mama robi w kuchni i chęć pomocy. Na początek możesz podarować dziecku osobiste akcesoria - talerze, deskę do krojenia, sztućce. Pozwól mu obserwować twoje działania i spróbuj je powtórzyć.
Wspólne gotowanie ma wiele zalet. Dziecko, któremu powierzono udział w ważnej sprawie, poczuje pewność siebie, wzmocni się w nim pewność siebie, co jest ważne dla wszelkich przedsięwzięć. Będąc razem w kuchni można wytłumaczyć jak różne urządzenia mogą być niebezpieczne, porozmawiać o podstawach bezpieczeństwa, by nie bać się, że pod nieobecność rodziców dziecko będzie chciało przygotować dla nich kulinarną niespodziankę.
Gotowanie różnych potraw pomoże nauczyć Twoje dziecko cierpliwości, a żeby proces ten nie był rutynowy, możesz dodać do niego notatki edukacyjne - czytanie przepisów lub napisów na opakowaniach, zapamiętywanie nazw przyborów kuchennych lub nowych produktów.
Obserwując różne procesy (od wrzącej wody po topienie czekolady), dziecko będzie zainteresowane tym, jak i dlaczego tak się dzieje - świetna okazja, aby opowiedzieć trochę o fizyce.
Najbardziej pozytywną rzeczą we wspólnym gotowaniu jest możliwość spędzania czasu z dzieckiem, komunikowania się z nim i poznawania nowych emocji.
Zanim nauczysz dziecko gotować z Tobą, musisz upewnić się, że miejsce pracy jest jak najbardziej bezpieczne, wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się blisko dziecka. Konieczne jest monitorowanie wszystkiego, co robi dziecko, ale jednocześnie bez większej potrzeby ingerowania w ten proces, dając możliwość wykazania się niezależnością i wyobraźnią.
Jeśli wiek dziecka nie pozwala mu na gotowanie pełnowartościowych posiłków, ale naprawdę chce pomóc mamie, można zacząć od prostych rzeczy – mycia warzyw lub owoców, mieszania niektórych składników, wycinania ciasteczek za pomocą foremek.
Gdy wspólne kulinarne arcydzieło będzie gotowe, możesz wspólnie nakryć stół - to danie będzie wydawać się jeszcze smaczniejsze, a dziecko będzie przytłoczone emocjami.
