Zaangażowanie w przygotowywanie posiłków jest bardzo ważne dla małego dziecka. Stojąc przy piecu na równi z dorosłymi, dziecko zwiększa poczucie własnej wartości, czuje się potrzebne. Wspólne gotowanie rozwija również zdolności motoryczne, ducha zespołu i inne przydatne umiejętności.
Niezbędny
- - 800 gramów mąki;
- - woda;
- - surowe jajko;
- - olej roślinny;
- - Sól;
- - nadzienie do pierogów;
- - chleb;
- - nadzienie do kanapek.
Instrukcje
Krok 1
Dzieci uwielbiają rzeźbić pierogi z różnymi nadzieniami razem z dorosłymi, więc Ty możesz zająć się przygotowywaniem tego smacznego i prostego dania. Zacznij od przesiania mąki do szerokiej miski. Zrób rowek na górze. Oddzielnie wymieszaj 300 gramów zimnej wody, jedno jajko, łyżkę oleju roślinnego i pół łyżeczki soli. Powstałą mieszaninę wlać do „krateru” i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Lepiej jest, aby osoba dorosła zrobiła ciasto, ponieważ dziecku będzie trudno równomiernie wymieszać składniki. Ale może podać ci potrzebne jedzenie.
Krok 2
Ciasto rozwałkować w kulkę i odstawić. W tym czasie przygotuj nadzienie. Dziecko może ci w tym pomóc - umyje jagody, do których następnie dodasz cukier do smaku, zmiażdżysz twarożek widelcem.
Krok 3
Ciasto rozwałkować po około pół godzinie. Teraz Twoje dziecko może ponownie się zaangażować. Uzbrój dziecko w szklankę i pozwól mu zrobić puste kółka na pierogi, po czym rozprowadza taką samą ilość nadzienia na cieście. To rozwija oko i trenuje dokładność.
Krok 4
Starsze dzieci mogą zamknąć knedle własnymi rękami. Aby to zrobić, złóż go na pół i uszczypnij dwoma palcami. Powinny być gotowane w ciągu piętnastu do dwudziestu minut po zagotowaniu wody. Następnie samodzielnie przygotowane jedzenie będzie spożywane z dużym apetytem.
Krok 5
Tak prosta sprawa jak robienie kanapek może rozwinąć u dziecka gust estetyczny i percepcję kolorów. Zrób kromki białego i czarnego chleba. Umieść przed dzieckiem różne składniki - ser, pomidory, ogórki, jajka na twardo, mięso, ryby, zioła, śmietanę, majonez, keczup. Niech młody kucharz sam zdecyduje, gdzie lepiej będzie wyglądał plasterek ogórka, gdzie jest gałązka pietruszki. A wtedy Twoja rodzina będzie mogła urządzić przyjęcie herbaciane z kanapkami i na pewno pochwali dziecko.
