Medycyna zalicza tłuszcz do stosunkowo zdrowego produktu. Aby tłuszcz nie szkodził zdrowiu, lepiej używać go z umiarem. Jest to produkt wysokotłuszczowy, dlatego w okresie karmienia piersią wiele osób stara się zwiększyć zawartość tłuszczu w mleku właśnie takimi produktami. Ale czy naprawdę warto wprowadzać smalec do diety młodej mamy bez obaw o konsekwencje dla dziecka?
Smalec wędzony lub zwykły w okresie laktacji
Podczas karmienia piersią kobieta musi przestrzegać określonej diety, wykluczając w ten sposób niektóre pokarmy ze swojej diety. Lista takich produktów obejmuje tłuste mięsa i smalec. Takie wysokokaloryczne przysmaki mięsne są słabo trawione w przewodzie pokarmowym ze względu na znaczną zawartość tłuszczu.
Wędzony boczek jest również na liście zakazów. Po ciąży i porodzie młoda matka stara się odbudować swoje ciało. Aby wykonać to zadanie, musisz prawidłowo się odżywiać. Również zbilansowana dieta przyczynia się do zdrowego i terminowego rozwoju dziecka. Pokarm spożywany przez matkę zawiera tylko przydatne substancje. Nie może być mowy o żadnych wędlinach, zwłaszcza wędzonym smalcu. Niestety pokarmy słabo wchłaniane przez matkę karmiącą mogą powodować reakcję alergiczną u dziecka. A takim alergenem może być smalec.
Jak używać smalcu dla matki karmiącej?
Okres karmienia piersią może być wystarczająco długi. Czasami rezygnacja z przyjemności jedzenia ulubionych potraw przeradza się w trudne doświadczenie. Aby uniknąć stresu, możesz spróbować dodać do menu smalec, ale z jak najmniejszą ilością przypraw i przypraw. Ponadto produkt mięsny będzie zdrowszy niż żywność bogata w konserwanty, sztuczne dodatki i barwniki spożywcze. Produkt mięsny nie powinien być również wędzony i lepiej kupić go świeży, a następnie sam posolić.
W pierwszych miesiącach po porodzie lepiej w ogóle nie jeść tłustych potraw, ponieważ małe i bezbronne ciało dziecka może być bardzo trudne do zniesienia takiego obciążenia przewodu pokarmowego. Zanim zaczniesz jeść smalec, powinieneś stopniowo wprowadzać ten produkt do swojej diety. Aby to zrobić, trzeba jeść smalec przez około trzy dni rano, bez dodawania nowych produktów do jadłospisu, tak aby reakcja była widoczna pod koniec dnia. Wymagane jest uważne monitorowanie stanu zdrowia dziecka, kału dziecka i ogólnego zachowania. Jeśli nie ma trudności, matka karmiąca może bezpiecznie urozmaicić nudne produkty smalcem. Nie należy go jednak nadużywać.
Należy zauważyć, że stosowanie tego produktu mięsnego niesie za sobą pewne zalety. Smalec zawiera witaminy A, D, E w znacznych ilościach dla utrzymania odporności. Smalec zawiera wiele aminokwasów, których potrzebuje organizm. Obecność cholesterolu w maśle jest znacznie wyższa, dlatego czasami można go zastąpić smalcem jako źródłem tłuszczu.
