Od 5 miesiąca życia niemowlętom można podawać płatki zbożowe: grykę, płatki owsiane i ryż. Ale biorąc pod uwagę specyfikę nie do końca uformowanego układu pokarmowego, a mianowicie niewielką liczbę zębów i słaby odruch żucia, owsianka musi być odpowiednio przygotowana.
Czy to jest to konieczne
- Do owsianki z mąki ryżowej
- - 20 g mąki ryżowej;
- - 50 ml wody;
- - 1 szklanka mleka;
- - 1 łyżeczka Sahara.
- Do owsianki ryżowej z puree mlecznego
- - 1,5 łyżki stołowej. Ryż;
- - 1 szklanka wody;
- - 100 ml mleka;
- - 1 łyżeczka Sahara;
- - Sól.
- Do kaszki ryżowej z jabłkiem
- - 2 łyżki stołowe. Ryż;
- - 1 szklanka wody;
- - 1 zielone jabłko;
- - 1 łyżka. Sahara;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Owsianka z mąki ryżowej
Zmielić kaszę ryżową w młynku do kawy do stanu mąki, wsypać do kubka, wlać wodę i wymieszać, aby nie było grudek. Zagotuj mleko i wlej do niego mąkę ryżową rozcieńczoną wodą w cienkim strumieniu. Ciągle mieszaj, robiąc to. Doprowadź owsiankę do wrzenia i gotuj, kontynuując mieszanie, aby się nie przypaliła. Czas gotowania wynosi około 5-6 minut. Posolić przygotowaną owsiankę, a następnie dodać cukier.
Krok 2
Owsianka z mleka ryżowego, puree
Dobrze umyty ryż zalać wrzątkiem i podgrzać na małym ogniu, aż się zagotuje. Gotowy ryż przetrzyj przez sito. Rozcieńczyć powstałą masę ciepłym, ale nie gotowanym mlekiem. Jeśli są jakieś grudki, ponownie przetrzyj ryż przez sito. Do powstałej mieszaniny dodać cukier i sól i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.
Krok 3
Owsianka ryżowa z jabłkiem
Umyj jabłka i wytrzyj je serwetką. Następnie obrać i pokroić w ćwiartki. Ryż opłukać, zalać wrzątkiem, dodać kawałki jabłek i gotować. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu, aby owsianka się nie przypaliła. Gdy ryż z jabłkami będzie gotowy, zetrzyj go, dodaj cukier i sól i ponownie wstaw na mały ogień na kilka minut. Jeśli owsianka jest bardzo gęsta i może się jednocześnie palić, przygotuj ją w łaźni wodnej.
