Puree z dyni to produkt, który można włączyć do diety niemowlęcia jako pokarm uzupełniający jeden z pierwszych. Spełnia trzy podstawowe wymagania: bezpieczeństwo, lekkostrawność i użyteczność.
Zalety puree z dyni
Puree z warzyw dyniowych są bardzo dobre dla niemowląt. Dynia to warzywo wzbogacone w składniki odżywcze i witaminy z grupy B. Dynia zawiera żelazo, wapń, potas i magnez. Nawet podczas obróbki cieplnej zachowuje cały swój wzmocniony skład. Puree z dyni jest delikatne, słodkawe i podobają się dzieciom. Karmienie uzupełniające tym produktem będzie nie tylko przydatne, ale także przyjemne.
Jak zrobić puree z dyni
Przed zrobieniem tłuczonych ziemniaków dynię należy dokładnie umyć i obrać, a nasiona usunąć. Delikatną miazgę można pokroić w średniej wielkości kostki. Dynię można ugotować na dwa sposoby. Zanurz we wrzącej wodzie i gotuj przez 30 minut lub włóż do podwójnego bojlera na godzinę. Druga opcja jest dobra, ponieważ dynia zachowuje swoją słodycz i pozostaje smaczniejsza niż po ugotowaniu w wodzie. Po zagotowaniu dyni należy ją schłodzić do 30-40 ° C. Lepiej zmielić ugotowane kawałki dyni za pomocą blendera, aby masa była jednorodna i bez grudek. Do gotowanej i posiekanej dyni możesz dodać łyżkę oliwy z oliwek, mleko matki lub mieszankę, którą zwykle spożywa Twoje dziecko. Możesz dodać trochę żółtka. Nie ma potrzeby dosładzania dyni. Jest naturalnie słodki, a nadmiar sacharozy może być szkodliwy dla małego dziecka.
Jak wprowadzić żywność uzupełniającą
Do pierwszego karmienia najlepsze są zboża bezmleczne lub naturalne warzywa. Jednym z nich może być dynia. Delikatny przecier warzywny jest łatwo wchłaniany przez układ pokarmowy dziecka. Ważne jest, aby pamiętać, że nowe pokarmy są wprowadzane do diety pojedynczo. Jednego nakarmili, obserwowali przez kilka dni, wprowadzili innego. Jednoczesne wprowadzenie kilku produktów na raz może wywołać reakcję alergiczną, przeciążyć układ pokarmowy i zakłócić metabolizm. Stopniowo puree z dyni można łączyć ze zbożami i owocami. Później może służyć jako dodatek do mięsa.
Karmienie uzupełniające wymaga szczególnej troski, aby nie przeciążać układu pokarmowego. W zależności od wieku dziecka ustalasz stawkę pokarmów uzupełniających, w wieku 4-5 miesięcy stawka ta wynosi 1-2 łyżki. Stopniowo wzrasta ilość puree. Po miesiącu dziecko może jeść do 100 gramów dyni dziennie.
Lepiej wprowadzić dynię do diety dziecka od 5 miesiąca. Jeśli dziecko ma skłonność do alergii, lepiej odłożyć znajomość z dynią do 8 miesięcy.
