Dziecko z biegunką musi być karmione pokarmem, który wyklucza procesy fermentacyjne w jelitach. Lepiej gotować na parze lub piec potrawy. Nie można podawać owoców i warzyw, z wyjątkiem bananów i jabłek.
Instrukcje
Krok 1
Biegunkę u niemowląt mogą wywoływać różne czynniki - uszkodzenia mechaniczne, infekcja jelit, zatrucia, choroby przewodu pokarmowego itp. Terapia dietetyczna w tym okresie powinna dążyć do „naprawy”, a nie „osłabienia”. Dodatkowo warto ograniczyć spożycie pokarmu, który wzmaga wydzielanie żółci i pracę jelit, a także prowadzi do procesów fermentacyjnych w narządach trawiennych.
Krok 2
Dziecko karmione piersią musi być częściej karmione, ponieważ mleko matki jest źródłem nie tylko pożywienia, ale także wody. Brak tych ostatnich wystarczy uzupełnić. „Artyści” mogą przygotować mniej gęstą mieszankę. Jednak wielkości porcji należy zmniejszyć, aby uniknąć przeciążenia żołądka. We wszystkich przypadkach niemowlętom należy podawać czystą wodę.
Krok 3
Menu starszego dziecka powinno zawierać lekkie posiłki gotowane na parze, pieczone w piekarniku lub gotowane. Gotowe naczynie lepiej zmielić blenderem lub przetrzeć przez sito. Dziecko z biegunką może odmówić jedzenia, ponieważ infekcja w jego organizmie wpływa na funkcjonowanie żołądka i jelit. Przy zwiększonym nacisku na przewód pokarmowy dziecko odczuwa mdłości, co wywołuje jego niesmak i odmowę jedzenia. W tym okresie możesz wspomóc regenerację narządów przewodu pokarmowego za pomocą bulionu ryżowego, galaretki, płatków zbożowych, gotowanych w wodzie i czerstwego chleba.
Krok 4
Gdy tylko pojawi się apetyt, nie spiesz się, aby powrócić do zwykłej diety - osłabione ciało zajmie trochę czasu, aby przywrócić normalne funkcjonowanie. Przygotuj tłuczone ziemniaki dla dziecka, upiecz jabłka w piekarniku. Kupuj mięso tylko o niskiej zawartości tłuszczu, preferując drób i królika lub nutrie. Skręć mięso w mięso mielone i gotuj na parze paszteciki. Te same zalecenia dotyczą ryb.
Krok 5
Sfermentowane produkty mleczne należy wprowadzać do diety dziecka stopniowo. Kefir lub sfermentowane mleko pieczone można podawać dopiero po tym, jak te produkty stoją w lodówce przez jeden dzień. Spróbuj niskotłuszczowej zapiekanki z serem. Owsianka i galaretka nadal powinny zajmować główne miejsce w menu, ale z owocami i warzywami lepiej poczekać. Wyjątkiem są banany i jabłka. Gdy tylko stolec dziecka wróci do normy, a jego apetyt zostanie w pełni przywrócony, będzie mógł gotować potrawy z warzyw, owoców i innych produktów, które były mu wcześniej zabronione, ale tylko pod warunkiem kontynuowania tego z pomoc piekarnika i podwójnego kotła. Przez 14 dni nie należy podawać dziecku smażonych, pikantnych, słonych i zbyt tłustych potraw.
