Lekarze twierdzą, że przy wyborze jedzenia dla dzieci głównym czynnikiem nie powinna być użyteczność jedzenia, ale jego nieszkodliwość. Pytanie brzmi, czy tradycyjnie „dziecięcy” napój kakaowy można uznać za nieszkodliwy.
Instrukcje
Krok 1
Ze względu na specyfikę wytwarzania proszku kakaowego i mleka, które jest do niego dodawane, w końcowym napoju jest bardzo mało kofeiny. Niestety kakao zawiera substancję zwaną teobrominą, która jest identyczna w działaniu z kofeiną. Nie powinieneś więc nadużywać tego napoju podczas sporządzania menu dla dzieci. W rozsądnych dawkach jednak nie zaszkodzi dziecku.
Krok 2
W składzie parzonego kakao znajdują się dwa dość silne alergeny – kakao i mleko, co czyni go nieodpowiednim napojem dla dzieci z alergią. Dlatego jeśli Twoje dziecko ma skłonność do reakcji alergicznych, jak najpóźniej wprowadź kakao do diety.
Krok 3
Należy zaznaczyć, że kakao warzone w mleku z dodatkiem cukru to produkt o bardzo wysokiej kaloryczności. Nie należy go podawać dzieciom ze skłonnością do nadwagi lub nadpobudliwym maluchom. Oczywiście można spróbować zrobić kakao praktycznie bez cukru i na wodzie, ale taki napój raczej nie będzie smaczny dla dziecka.
Krok 4
Kakao ma jednak nie tylko negatywne właściwości. Nie bez powodu jest uważany za bardzo zdrowy napój, ponieważ zawiera błonnik, białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, kwas foliowy i wapń. Kakao jest wspaniałym stymulatorem soków żołądkowych, poprawiającym apetyt, dlatego napój ten może ułatwić życie rodzicom niemowląt i dzieci ze skłonnością do anemii i niedowagi.
Krok 5
Trzeba powiedzieć, że zawartość kalorii w kakao można uznać za pozytywną cechę, jeśli chodzi o dzieci w wieku szkolnym, którym napój ten pomaga zregenerować siły po szkole.
Krok 6
Kakao zawiera serotoninę i fenylefilaninę, które są prawdziwymi naturalnymi antydepresantami i świetnie poprawiają nastrój.
Krok 7
W zależności od stanu zdrowia dziecka, reakcji alergicznych czy nie, kakao można włączyć do jego diety już po dwóch, a nawet trzech latach. Jednocześnie kakao nie powinno być obecne w menu codziennie, wystarczy dwa lub trzy razy w tygodniu.
Krok 8
Młodszym dzieciom w wieku szkolnym zaleca się picie kakao codziennie i na śniadanie. Przyniesie więc więcej korzyści rosnącym organizmom. Nawiasem mówiąc, kakao to świetny sposób na podawanie dziecku mleka, którego wiele dzieci odmawia.
Krok 9
Wybierając kakao, zawsze zwracaj uwagę na skład. Dobry proszek kakaowy powinien zawierać wyłącznie zmielone wytłoki kakaowe. W kakao nie powinno być barwników, konserwantów ani aromatów.
Krok 10
Te pozytywne właściwości ma oczywiście zwykły proszek kakaowy, a nie różne mieszanki na jego bazie.
