Karmienie piersią to kluczowy czas dla kobiety. Wszystko, co je matka, przechodzi przez mleko do dziecka. Niektóre pokarmy są zabronione, szczególnie w pierwszych miesiącach po porodzie. Pytanie, czy można jeść śledzie podczas karmienia piersią, interesuje wiele kobiet dbających o zdrowie dziecka.
Korzyści i szkody śledzia
Śledź zawiera duże ilości witaminy D, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wielu innych witamin i minerałów. Ze względu na swój cenny skład ryba ma następujące korzystne właściwości:
- obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca;
- wspomaga zdrowie kości, spowalnia starzenie;
- ma działanie przeciwzapalne;
- jest środkiem do zapobiegania nowotworom;
- rozwesela.
Nadmierne spożycie śledzi solonych i marynowanych może poważnie zaszkodzić osobom z chorobami nerek i nadciśnieniem. Przyprawy i konserwanty w produktach sklepowych mogą wywoływać alergie u matek i niemowląt.
Zasady spożywania śledzia podczas karmienia piersią
Kobieta karmiąca może czasem rozpieszczać się kilkoma kawałkami śledzi, z zastrzeżeniem kilku ważnych zaleceń:
- W ciągu pierwszych trzech miesięcy po porodzie musisz powstrzymać się od używania produktu. Następnie spróbuj małego kęsa. Jednocześnie obserwuj, czy u dziecka wystąpiły negatywne reakcje, na przykład alergie lub kolki. Jeśli wszystko jest w porządku, zwiększ spożycie produktu do normy.
- Jeśli dziecko ma alergię, należy na kilka miesięcy zrezygnować ze śledzia.
- Ryby lekko solone można spożywać 1-2 razy w tygodniu w ilości nie większej niż 50 gramów na raz.
- Lepiej w ogóle nie używać marynowanego śledzia, przyprawy i ocet nie wpływają w najlepszy sposób na smak i zapach mleka matki. Dziecko może po prostu odmówić.
- Najlepszą opcją jest solenie świeżych ryb w domu. Kupując w sklepie, lepiej dać pierwszeństwo produktowi w oleju.
- Jeśli śledź jest zbyt słony, namocz go w herbacie lub mleku. Rezultatem jest znacznie zdrowszy i smaczniejszy produkt.
W przeddzień wakacji pytanie staje się szczególnie istotne: czy matka karmiąca może jeść śledzie pod futrem? Jest to możliwe, ale w małych ilościach. Przygotowując sałatkę lepiej jest zastąpić kupiony w sklepie majonez domowym sosem lub kwaśną śmietaną. Ponadto jajko kurze jako część potrawy może powodować alergiczne wysypki u niemowląt.
Jak wybrać śledzia?
Kupując solone ryby, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na datę ważności. W przeterminowanym, zepsutym produkcie bakterie aktywnie się namnażają. Dlatego lepiej wybrać śledzie pakowane próżniowo. Filet powinien być elastyczny, jeśli miąższ się rozprzestrzenia, możesz go bezpiecznie wyrzucić, nie możesz jeść takiej ryby.
Produkt sklepowy zawiera konserwanty i przyprawy, których kobieta nie potrzebuje w HS, dlatego lepiej kupować rybę w czystej postaci i posolić ją w domu. Świeży śledź ma następujące cechy:
- błyszczące łuski;
- brak zgniłego zapachu;
- skrzela powinny być twarde, ciemnoczerwone, nie rozpadające się;
- powierzchnia bez płytki nazębnej i uszkodzeń;
- przezroczyste, czerwone oczy.
Kobieta w okresie laktacji może sobie pozwolić na ucztę na śledziu. Ważne jest jednak poznanie środka i przestrzeganie wszystkich niezbędnych zaleceń dotyczących doboru i wprowadzenia produktu do diety.
