Pod koniec pierwszego roku życia dziecko, które zaczyna się aktywnie poruszać i szybko rosnąć, nie ma już wystarczającej ilości mleka matki. Rosnący organizm wymaga większej różnorodności. W wieku 10-11 miesięcy nadszedł czas na zapoznanie maluszka z nowymi produktami, które zapewnią wszystko, co najbardziej przydatne i niezbędne do jego pełnego rozwoju.
Rezygnować czy kontynuować?
Bliżej roku większość matek decyduje się zakończyć „epickę” karmieniem piersią. Wynika to z faktu, że mleko matki nie może już nasycić dziecka jak wcześniej. „Karmienie” w tym okresie przechodzi w inny status. To już nie jest karmienie, ale po prostu ulga psychiczna dla mamy i dziecka, sposób na samotność, relaks. Niemowlę kładzie się głównie na klatce piersiowej przez bezwładność, a nie dlatego, że chce jeść.
Dlatego matka musi jasno określić, czy będzie dalej karmić piersią, czy całkowicie przeniesie dziecko na pokarm dla dorosłych.
Wprowadzanie nowych produktów i potraw
Przenosząc dziecko na nowy kurs żywienia, musisz być bardzo ostrożny i konsekwentny. Menu powinno być stopniowo rozbudowywane. Każdy produkt musi zostać „przetestowany” przez żołądek dziecka. Jeśli nowa karma nie powoduje żadnych reakcji alergicznych, możesz spokojnie wprowadzić coś nowego.
Większość dzieci w wieku 10-11 miesięcy zna już soki, kompoty i przeciery ze słoików. Ale rozwój wymaga błonnika, białek i węglowodanów. Dlatego menu dziecka powinno być jak najbardziej zróżnicowane. Posiłki dla dzieci różnią się od dorosłych sposobem przygotowania. Jedzenie powinno być delikatne, nie jędrne, świeże, czyste.
Mięso
Głównym daniem, które należy wprowadzić do diety dziecka, jest mięso. Ten produkt jest bogaty we wszystkie witaminy i minerały, które wspomagają rozwój jelit. Jego włóknista struktura pomaga regulować stolec dziecka, nasyca organizm żelazem.
Dania mięsne powinny być chude. Bez tłuszczu, smalec: niedoskonały mały żołądek może źle reagować na nadmiar cholesterolu.
Oprócz zupy możesz przygotować na parze paszteciki lub klopsiki. Gotowanie jest szybkie i łatwe. Do mielonego mięsa dodaje się trochę chleba i mleka. Dzięki temu staje się bardzo miękki, a dziecko może z łatwością żuć małe kawałki. Mięso mielone można wytwarzać nie tylko z cielęciny, ale także z indyka, kurczaka i ryb.
Nie mielić ani nie ubijać całej żywności. W wieku 10-11 miesięcy dziecko często ma do ośmiu zębów. Dlatego musi nauczyć się ich używać: żuć jedzenie, rozwijać szczękę.
Produkty mleczne
Podstawą diety są produkty mleczne. Kefir, sfermentowane mleko pieczone, mleko, twarożek należy spożywać codziennie. Możesz sam zrobić miękki twaróg. Domowy twarożek wytwarzany jest ze śmietany i mleka. Składniki miesza się, nalega w ciepłym miejscu (na przykład na baterii) przez 5-6 godzin, a następnie gotuje w łaźni wodnej. Otrzymaną masę dekantuje się. Twarożek okazuje się niesamowicie delikatny. Przy okazji możesz dodać trochę startego owocu lub po prostu cukier. A z zakupionego twarogu możesz zrobić zapiekankę twarogową z dodatkiem słodkawych suszonych owoców. Ale powinny być również drobno posiekane lub zwinięte w maszynce do mięsa.
Integralną częścią żywienia dziecka jest owsianka mleczna (w przypadku alergii można ugotować owsiankę w wodzie). Zboża instant są zastępowane przez „prawdziwe” zboża. Jeśli maluchowi znudzi się smak owsianki, na śniadanie można mu zaproponować zupę z makaronem, ugotowaną, również na mleku.
Mleko jako produkt można również podawać, ale trzeba je gotować. Istnieje opinia, że świeże mleko krowie jest niepożądane dla dziecka. Żołądek dziecka może nie poradzić sobie z tak tłustym produktem.
Owoce i warzywa
Pamiętaj, aby w diecie dzieci uwzględnić świeże warzywa i owoce. Z warzyw można przyrządzać gulasze i inne dania witaminowe. Na przykład zetrzyj marchewkę i dopraw kwaśną śmietaną i cukrem.
Mieszanki owocowe są szczególnie lubiane przez dzieci. Kawałki twardych owoców można zetrzeć lub posiekać w blenderze. Jeśli owoc zostanie doprawiony domowym jogurtem, otrzymasz nierealistycznie smaczne danie, które dziecko na pewno zje.
Przykładowe menu dla dziecka w wieku 10-11 miesięcy
Pierwsze karmienie trwa 7-8 godzin. Twaróg, sok lub kompot (to karmienie można łączyć z mlekiem matki).
Drugie karmienie trwa 10 godzin. Owsianka mleczna lub zupa z makaronem, herbata.
Trzecie karmienie trwa 14 godzin. Warzywa z mięsem, pieczywo, sok.
Czwarte karmienie trwa 18 godzin. Omlet, sałatka owocowa, kompot.
Piąte karmienie - 22 godziny. Kissel z ciasteczkami dla dzieci.
Bliżej roku w diecie dziecka pojawia się wiele różnych produktów. Można z nich przygotować wiele pysznych i zdrowych potraw. Czas pokazać swoją wyobraźnię.
