W sklepach i aptekach jest dużo płatków dla niemowląt. Jednak wiele matek decyduje się karmić swoje dzieci pożywieniem, które same przygotowały. Takie podejście ma sens, ponieważ dokładnie wiesz, jakich produktów użyłeś. Kasza gryczana to jeden z najpopularniejszych pokarmów dla niemowląt. To zboże ma wiele przydatnych właściwości i praktycznie nie ma takich, które mogłyby zaszkodzić delikatnemu ciału małego dziecka.
Czy to jest to konieczne
- - kasza gryczana lub mąka;
- - woda;
- - blender lub młynek do kawy;
- - naczynia wolumetryczne;
- - mały rondelek, metalowy kubek lub chochla.
Instrukcje
Krok 1
Wybierz swoje płatki. Lepiej, żeby była najwyższej jakości i wystarczająco jasna, bo ciemność może okazać się gorzka. Przejdź przez kaszę gryczaną, usuń gruz i łuski. Kasze należy dokładnie wypłukać i nie mniej dokładnie wysuszyć.
Krok 2
Owsianka dla małego dziecka musi być ugotowana z mielonych płatków zbożowych. W tym celu wygodniej jest użyć blendera. Możesz oczywiście zadowolić się młynkiem do kawy. Oczywiście pod warunkiem, że jest czysty i nie pachnie kawą ani przyprawami. Lepiej jest kupić osobny młynek do zbóż. Aromat kawy utrzymuje się bardzo długo, jest przyjemny dla osoby dorosłej, ale dziecku może się to nie podobać. Zmiel kaszę gryczaną, aż stanie się skrzyżowaniem kaszy manny i mąki - mniejsza niż pierwsza, większa niż druga. Domowa mąka gryczana jest doskonale przechowywana w szklanych lub porcelanowych naczyniach, więc nic złego się nie stanie, jeśli nagle będziesz miał jej więcej niż planowałeś.
Krok 3
Dla dziecka wystarczy 1 łyżeczka mielonej gryki. Aby ugotować raczej płynną 5% owsiankę, ta ilość płatków będzie wymagała 100 ml wody. Jeśli nie masz przyborów miarowych, skorzystaj z narzędzi pod ręką - szklanki 100 gramów lub szklanki 200 gramów.
Krok 4
Wsypać zmieloną kaszę gryczaną do małego pojemnika emaliowanego lub stalowego. Dusić na małym ogniu. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu. Cały proces trwa 15-20 minut. Na koniec możesz dodać kroplę mleka matki lub formułę znaną dziecku, jeśli jest karmione butelką. Zgodnie z tym samym przepisem możesz ugotować grubszą 10% kaszę gryczaną. Wystarczy wziąć dwa razy więcej kaszy gryczanej na taką samą ilość wody, czyli 2 łyżeczki. Sól i przyprawy nie mogą być dodawane do owsianki dla niemowląt.
Krok 5
Od około sześciu miesięcy możesz podawać dziecku kaszę gryczaną gotowaną w krowim mleku. Mleko nie powinno być tłuste. Lepiej wybrać coś, co jest specjalnie zaprojektowane dla małych dzieci. W każdym razie należy go rozcieńczyć wodą w równych częściach. Ta owsianka jest gotowana w taki sam sposób, jak w przypadku żywności uzupełniającej. Konsystencja zależy od tego, jak bardzo Twoje dziecko jest już przyzwyczajone do wystarczająco gęstego jedzenia.
Krok 6
Dla dziecka od 9 miesiąca grykę można lekko dosłodzić. Oczywiście, jeśli nie ma alergii. Zamiast cukru można użyć fruktozy lub od razu ugotować owsiankę w słodkim mleku lub śmietance. Zazwyczaj niemowlęta lubią słodkie pokarmy, ale są wyjątki, więc nie zdziw się, jeśli Twoje dziecko nagle wybierze grykę bez cukru.
Krok 7
Oczywiście nie należy podawać tego produktu dziecku uczulonemu na cukier. Ale to wcale nie znaczy, że cały czas będzie jadł niesłodzoną owsiankę. Możesz wyjść z sytuacji za pomocą innych produktów, które nie tylko są dozwolone dla Twojego dziecka, ale również je lubią. Mogą to być przeciery owocowe. Ich asortyment jest wystarczająco duży i zawsze możesz wybrać taki, który dziecko zje z przyjemnością i bez przykrych konsekwencji.
