Kiedy rodzice chcą zadowolić swoje dziecko, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest kawałek czekolady lub cukierka. Czy więc czekolada jest smakołykiem dla niemowląt i w jakim wieku można ją podawać dzieciom?
Co to jest czekolada
Czekolada jest wytwarzana z różnych części ziaren kakaowych. Owoce kakao miele się na proszek lub wyciska z nich olej. Jeśli zmieszasz proszek (likier kakaowy) z tym masłem, otrzymasz ciemną czekoladę. Ten przysmak uważany jest za najbardziej naturalny produkt. Po dodaniu śmietanki (mleka) do proszku i masła producenci uzyskują mleczną czekoladę. Do przygotowania białej czekolady w ogóle nie stosuje się miazgi kakaowej. Każdy z tych rodzajów czekolady ma swoje własne cechy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze smakołyków dla Twojego dziecka.
Jakie są zalety czekolady dla dziecka
Czekolada zawiera specjalną substancję - tryptofan, stymuluje produkcję "hormonów szczęścia" w organizmie, aktywuje mózg, poprawia nastrój dziecka. Ponadto czekolada zawiera fenyloalaninę, aminokwas, który może poprawić pamięć i inne procesy myślowe. Ziarna kakaowe są źródłem witaminy A, B1, B2, PP, potasu, magnezu i żelaza.
Kiedy dziecko może skosztować czekolady?
Pomimo niewątpliwych zalet produktu, dietetycy nie zalecają podawania czekolady dziecku poniżej półtora roku do dwóch lat. Jest to tłusty produkt, który zawiera duże ilości kofeiny i teobrominy. Wpływają negatywnie na psychikę delikatnego dziecka. Ponadto lepiej wprowadzić czekoladę do diety dziecka po tym, jak zakochał się w warzywach, owocach i zbożach. W wieku półtora roku dziecku można podać napój z proszku kakaowego rozcieńczonego mlekiem. Uważnie obserwuj reakcje dziecka, ponieważ czekolada jest jednym z najbardziej alergizujących pokarmów. Gdy dziecko skończy dwa lata, możesz poczęstować go czekoladowym herbatnikiem. W wieku trzech lat zaoferuj dziecku kawałek mlecznej czekolady lub cukierka. Dzienna norma tego produktu dla trzyletniego malucha to nie więcej niż 25 g dziennie.
