Przecier owocowy jest uwielbiany przez wszystkie dzieci bez wyjątku. Znajduje się w menu dziecka jako pierwsza karma uzupełniająca. Puree można zrobić w domu lub kupić gotowe w słoiku. Puree najlepiej pozyskiwać z dojrzałych, soczystych owoców, które zostały starannie przetworzone przed gotowaniem.
Instrukcje
Krok 1
Wszystkie owoce, z których robi się puree, należy dokładnie umyć w czystej wodzie. Owoce są krojone i obierane tuż przed gotowaniem. Gotowe puree należy spożyć od razu, w celu dłuższego przechowywania należy je przelać do foremek lodowych i włożyć do zamrażarki.
Krok 2
Wszystkie owoce, z których robi się puree, należy dokładnie umyć w czystej wodzie. Owoce są krojone i obierane tuż przed gotowaniem. Gotowe puree należy spożyć od razu, w celu dłuższego przechowywania należy je przelać do foremek lodowych i włożyć do zamrażarki.
Krok 3
Jeśli jabłko jest soczyste, nie trzeba dodawać soku. W przeciwnym razie podczas gotowania dodaj 50 ml soku jabłkowego do powstałego puree i doprowadź do jednolitej konsystencji.
Krok 4
Z brzoskwiń i moreli puree ziemniaczane przygotowuje się w nieco inny sposób. Owoce myje się w celu usunięcia brudu, wkłada do emaliowanej patelni i gotuje na średnim ogniu do miękkości. Następnie wyjmują, obierają i obierają. Miąższ przeciera się przez sito i ubija trzepaczką lub widelcem do uzyskania lekkiej konsystencji. Możesz urozmaicić gotowe tłuczone ziemniaki, dodając łyżeczkę śmietany, cukru lub kawałki ciasteczek.
Krok 5
Dzieci bardzo lubią tłuczone ziemniaki z dodatkiem suszonych śliwek. Aby go przygotować, weź jabłka, dobrze je umyj i włóż do rondla 2/3 wypełnionego wodą. Śliwki namoczyć wcześniej w zimnej wodzie i dodać do jabłek. Gotuj owoce przez godzinę. Następnie zdejmij patelnię z ognia i schłódź owoce. Jabłka obrać ze skórki i nasiona. Przetrzyj razem ze śliwkami przez sito i ubij powstałą masę. Sakha nie musi być dodawana.
Krok 6
Dynia i mus jabłkowy gotują się bardzo szybko, mały kawałek dyni należy pokroić na małe kawałki i ugotować w wodzie do ugotowania. Umyj jabłko, obierz i wnętrzności, zetrzyj. Dynię przetrzeć przez sito i dodać do jabłka. Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji i dodaj łyżeczkę odtłuszczonego kremu.
