Buraki i sok warzywny można wprowadzić do diety dziecka od 8 miesiąca życia. Należy to robić w mikroskopijnych dawkach, aby nie zakłócać pracy przewodu pokarmowego. W przypadku skazy lub alergii znajomość powinna nastąpić nie wcześniej niż rok.
Kiedy dziecko ma w menu cukinię, dynię, brokuły, możesz zacząć wprowadzać buraki. Jeśli dziecko nie jest podatne na reakcje alergiczne, można to zrobić w wieku 8 miesięcy. Z tendencją do skazy okres podawania zostaje przesunięty na rok. Przy ciągłym zaparciu i upośledzonej ruchliwości jelit możesz spróbować wprowadzić roślinę okopową po 6 miesiącach.
Buraki w wieku 8 miesięcy
Nie możesz zrobić buraków jako pierwszego dania uzupełniającego. Jeśli żołądek nie jest jeszcze wykorzystywany do sadzenia pokarmów, organizmowi będzie trudno strawić produkt ze względu na dużą ilość błonnika. Warzywa ma wiele zalet:
- duża ilość witamin ma pozytywny wpływ na rozwój psychiczny i fizyczny dziecka;
- warzywo korzeniowe zawiera ogromną ilość jodu i żelaza;
- przy regularnej obecności w diecie wzmacniają się ściany naczyń krwionośnych, narządy krwiotwórcze zaczynają działać lepiej.
Uważa się, że po spożyciu buraków układ odpornościowy działa bardziej harmonijnie, ponieważ ma właściwości immunomodulujące i przeciwutleniające.
Ryzyka i niebezpieczeństwa
Buraki powinny być uprawiane we własnym ogrodzie lub na ekologicznie czystym terenie bez użycia polepszaczy gleby, środków chemicznych. Ma tendencję do pobierania z gleby soli, azotanów i innych składników, które mogą zaszkodzić zdrowiu dziecka.
Ponadto spożywanie dużych ilości buraków może negatywnie wpływać na czynność nerek. Potrafi też obniżyć ciśnienie krwi, co nie jest dobre dla dziecka. Przeciwwskazane jest wchodzenie do niego w obecności skłonności do biegunki.
Jak podawać buraki 8 miesięcznemu dziecku?
Powinieneś zacząć od mikroskopijnych dawek gotowanego soku warzywnego. Najlepiej najpierw dodać kroplę do znanego dziecku przecieru warzywnego. Rodzice powinni zwracać uwagę na reakcje na nowy produkt. Jeśli nastąpi zmiana stolca lub oznaki alergii, powinieneś poczekać kilka miesięcy z uzupełniającymi pokarmami.
Wprowadzając warzywo do żywności uzupełniającej, należy upewnić się, że objętość nie przekracza 1/3 masy potrawy. Do czasu, gdy dziecko ukończy rok, ilość można zwiększyć do 50 g dziennie, ale nie więcej. W takim przypadku wystarczy raz w tygodniu karmić dziecko warzywami.
Surowy sok z buraków można również rozpocząć w wieku 8 miesięcy, ale w stanie rozcieńczonym. Do tych celów używa się przegotowanej wody lub innych soków. Skoncentrowany sok z buraków podrażnia błony śluzowe. Z tego powodu pediatra może zalecić odczekanie z napojem do roku.
