Witamina E chroni organizm przed działaniem zewnętrznych toksyn, takich jak dym papierosowy, a także przed uszkodzeniem komórek podczas wewnętrznych procesów metabolicznych. Według naukowców dzienne spożycie witaminy dla dzieci wynosi od 5 do 10 mg, w zależności od wieku.
Niezbędny
- - olej arachidowy, oliwkowy, kukurydziany, słonecznikowy;
- - wątroba;
- - ziarna pszenicy porośniętej;
- - orzechy.
Instrukcje
Krok 1
Wzbogać dietę swojego dziecka o pokarmy bogate w witaminę E. Pamiętaj, że substancja ta jest bardzo wrażliwa na obróbkę cieplną, tlen i światło. Podczas gotowania i smażenia żywności, a także podczas przechowywania w temperaturze pokojowej i przetwarzania na zimno, traci się do 50-55% witaminy E.
Krok 2
Dodaj łyżkę kiełkujących nasion pszenicy do 200-300 gramów gotowej kaszy manny, płatków owsianych, kaszy gryczanej. Taki dodatek wzbogaci owsiankę w witaminę E i sprawi, że będzie smaczniejsza. Umieść posiekane, suszone, ale nie prażone orzechy w płatkach zbożowych, jogurtach, polewach i słodkich sosach do naleśników i naleśników.
Krok 3
Możesz zaoferować swojemu dziecku świeże jagody na śniadanie. Jednak nie ma w nim zbyt wiele witaminy E, tylko 1,5 miligrama na pół szklanki jagód.
Krok 4
Dodaj masło orzechowe do naleśników, tostów i ciastek. Jedna łyżka masła orzechowego zawiera około 1 miligrama witaminy E. Lepiej ugotować go samemu, aby mieć pewność jakości.
Krok 5
Doprawiamy sałatki warzywne olejem sojowym, kukurydzianym lub słonecznikowym, oleje roślinne są bogate w witaminę E.
Krok 6
Kawałek łososia lub wątróbki wołowej gotowany na parze, lekko ugotowany szpinak lub brokuły gotowane na parze to idealne dodatki. Wszystkie te pokarmy są bogate w witaminę E. Nie gotuj warzyw przez długi czas, wystarczy średnio 5-8 minut.
Krok 7
Spróbuj gotować na parze otręby w diecie Twojego dziecka. Należy pamiętać, że mają specyficzny smak, który nie wszystkim się podoba.
Krok 8
Porozmawiaj z lekarzem przed podaniem dziecku syntetyzowanej witaminy E, na przykład w tabletkach. Dokładne zapotrzebowanie organizmu dziecka na tę witaminę nie zostało określone. Może być różna w zależności od ilości i jakości spożywanych przez dziecko tłuszczów zwierzęcych i roślinnych, a także ilości kwasu askorbinowego, preparatów żelaza, kwasu foliowego.
