Wraz z początkiem karmienia uzupełniającego rodzice mają wiele pytań o to, czym karmić dziecko i w jakim wieku. Czasami mamy i tatusiowie wahają się, kiedy dać dziecku puree z warzyw i owoców.
Pierwsze karmienie: kiedy podawać dziecku puree warzywne
Zaledwie kilka dekad temu pierwszymi produktami uzupełniającymi, które zalecali pediatrzy na początek, nie były warzywa. Znajomość nowych smaków zaczęła się od soków, które podawano prawie po pierwszym miesiącu życia. Dziś zmienił się punkt widzenia lekarzy i uważa się, że mleko matki lub dostosowane do niego preparaty w pełni zaspokajają wszystkie potrzeby organizmu dziecka, co pozwala nie obciążać jego układu pokarmowego skoncentrowanymi sokami. Dlatego teraz zaczynają komplementarną żywność z warzywami, owocami lub zbożami.
Roślinne pokarmy uzupełniające polecane są dla dzieci, które nie mają problemów z przybieraniem na wadze, ponieważ gdy jej brakuje, w pierwszej kolejności do jadłospisu dodawane są płatki zbożowe. Puree z warzyw należy podawać nie wcześniej niż dziecko kończy 4 miesiące, a w przypadku niemowląt karmionych piersią ten okres można bezpiecznie przesunąć do sześciu miesięcy. Jako pierwsi wybierają najmniej alergizujące warzywa, do których należą cukinia i brokuły czy kalafior.
Nie należy brać dosłownie wszystkich zaleceń dotyczących wprowadzania niektórych warzyw, ponieważ tylko matka i lekarz prowadzący, którego opinia o karmieniu uzupełniającym opiera się na znajomości cech zdrowotnych, najlepiej znają potrzeby dziecka.
Kiedy podawać dziecku przeciery owocowe?
Zasadniczo możesz zacząć od żywności uzupełniającej z owocami. Świetnie nadają się do tego jabłka i gruszki. Ale trudność polega na tym, że po słodkim smaku tych owoców nie wszystkie dzieci chętnie jedzą neutralną cukinię lub kapustę. Jeśli chodzi o czas znajomości z owocami, są one podobne do tych zarezerwowanych dla warzyw, czyli zanim dziecko osiągnie 4 miesiące, możesz nie spieszyć się. I, w przeciwieństwie do warzyw, owoce podaje się w znacznie mniejszych ilościach, dlatego o wiele wygodniej jest podawać je nie w czystej postaci, ale jako dodatek do innych potraw, najpierw do płatków zbożowych, a następnie do twarogu.
W przypadku owoców alergizujących, takich jak cytrusy czy czerwone jagody, ustala się nawet późniejsze terminy wprowadzenia do diety i nie należy się z nimi spieszyć nawet do sześciu miesięcy, nawet jeśli dziecko nie jest podatne na alergie.
Sklep lub domowe puree: zalety i wady
Wiele osób uważa, że jakości tłuczonych ziemniaków przygotowanych rękami kochającej matki nie można porównać z puree kupionym w sklepie, ponieważ nikt nie wie, co tak naprawdę leży w słoikach i jak bardzo przestrzegane są wszystkie technologie. Ale tak nie jest. Produkcja żywności dla niemowląt jest ściśle kontrolowana i jeśli porównać ją z jedzeniem domowym, to ta ostatnia może prowadzić tylko wtedy, gdy jest zrobiona z owoców wyhodowanych we własnym ogrodzie i ugotowanych w sezonie ich wzrostu. Zimą nawet własne jabłka tracą większość swoich właściwości, więc przewaga jest po stronie produkcji fabrycznej.
